CELERI PAMPLEMOUSSE

Je viens d'essayer, c'est surprenant
et surtout très bon !

Pour la salade :
1/2 celeri rave
1 orange
1/2 pamplemousse
pour la sauce 1 yaourt nature, 1 cuillère café de moutarde, sel poivre

Raper le celeri, couper le pamplemousse en petits morceaux,
melanger le tout avec la sauce

Une entrée fraîche idéale pour l'été ou pour surprendre
ses invités.