POULET AU RIZ

Pour 2 personnes

2 cuisses de poulet

2 oignons

1 bouillon cube

1 grand verre d'eau

1 verre de riz

Sel/Poivre

Faire dorer et cuire le poulet dans une casserole avec un peu d'huile

pendant 10 minutes.

Ajouter les oignons émincés, le bouillon cube dilué dans l'eau

saler poivrer, chauffer jusqu'à ce que le liquide commence à bouillir

Ajouter le riz, mélanger un peu

Laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux

A manger très chaud

Une recette que ma copine Ludo de Lyon m'a donnée et quej'aime particulièrement faire quand nous sommes sur la route,
c'est délicieux

Régalez vous.