LES LISTES
Bonjour à vous
J'ai une priorité dans ma façon de faire, c'est de jeter le moins possible surtout lorsqu'il s'agit d'alimentation
J'essaie d'utiliser au maximum les légumes, fruits et autres ingrédients que nous avons dans nos placards
et réfrigérateur et congélateurs avant d'aller acheter quoi que ce soit.
Je vous suggère de faire une petite gestion des stocks. Vous pouvez faire ça sur votre ordinateur, moi je préfère avoir la liste à portée de main.
Le plus simple, faire une liste de tout ce que vous possédez :
Pour la cuisine :
les féculents, les fruits, légumes, produits laitiers, les épices, pour le petit déjeuner, le sucre, farine, boissons, produits ménagers, etc. avec le nombre (au crayon papier pour pouvoir rectifier) exemple farine 3 sucre poudre 1, sucre morceaux 2, levure 6 ...
Le congélateur :
Noter le contenu et mettre la liste avec celle de la cuisine, comme ça on a tout sous la main
Pour la salle de bain :
Savon, shampoing, dentifrice ... répertorier tout ce dont on a besoin ici
Pour la réserve si vous en avez une :
papier toilette, sopalin, papier alu, film alimentaire, serviettes papiers, allumettes... tout sauf l'alimentaire
C'est un peu fastidieux la première fois, mais après, il est facile de tenir à jour cette liste. Il faut bien entendu faire cet effort, sinon ça ne sert à rien !
Vous pouvez vous aider avec ceci : http://www.cleacuisine.fr/wpcontent/uploads/2011/08/listecoursesclea.pdf
Ceci dans le but de faire des économies, éviter de gaspiller et ne pas acheter ce dont on a pas besoin quand on va faire les courses, combien de fois vous rentrez avec 2 paquets de pates ou riz ou autres choses et en les rangeant vous vous appercevez que vous avec encore 1 ou 2 paquets en stock, ça sert à quoi d'emmagasiner, nous n'avons aucune guerre de déclarer et les magasins ne vont pas fermer demain !
Quand vous voudrez faire vos courses, préparer vos menus par rapport à ce que vous avez et non avec le resultat de vos courses, vous allez voir les économies et le peu de courses à faire.
Je vous donne dans MES MENUS d'autres idées pour vous organiser et gagner du temps